DL-Malik Asit (DL-Malic Acid), fonksiyonel gıda, sporcu gıdaları, toz içecek karışımları ve aroma sistemlerinde yaygın olarak kullanılan organik bir meyve asididir. Yüksek saflığı, dengeli asidik profili ve çözünürlük avantajı sayesinde özellikle saşe, effervesan ve içecek formülasyonlarında tercih edilmektedir.
B-CARE NUTRITION tarafından sunulan yüksek kaliteli DL-Malik Asit Toz Hammadde; yüksek assay değeri, düşük ağır metal profili ve güvenilir kalite standartları ile profesyonel üretim süreçlerine uygun olarak tedarik edilmektedir.
DL-Malik Asit, özellikle aromatik içecek sistemlerinde sitrik aside kıyasla daha yumuşak ve uzun süre hissedilen bir asidite profili sunmaktadır. Sporcu ürünleri, enerji içecekleri ve fonksiyonel toz karışımlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Görünüm | Beyaz kristal toz |
| Saflık / Assay | %99,2 |
| Melting Range | 129°C |
| Suda Çözünmeyenler | %0,004 |
| Sulphated Ash | %0,05 |
| Fumaric Acid | %0,57 |
| Heavy Metals | <10 ppm |
| Standart | E296 / FCC11 |
| Menşei | Çin |
| Analiz Sertifikası (COA) | Sipariş ile birlikte sunulmaktadır |
DL-Malik Asit Toz Hammadde aşağıdaki ürün gruplarında yaygın olarak kullanılmaktadır:
Serin, kuru ve direkt güneş ışığından uzak ortamda, ambalajı kapalı şekilde muhafaza edilmesi tavsiye edilir.
Bu ürün hammadde amaçlı satışa sunulmaktadır. Son kullanıcıya doğrudan tüketim amacıyla önerilmez.
Miktar:
Adet: