Hidrolize Tip I Kolajen Sığır Kaynaklı (Hydrolyzed Bovine Collagen Type I)
B-CARE NUTRITIONB-CARE NUTRITION Sığır Kaynaklı Hidrolize Tip I Kolajen
Gıda kullanımına uygun sığır kaynaklı hidrolize kolajen toz hammaddesi.
B-CARE NUTRITION Hidrolize Tip I Kolajen, sığır derisinden elde edilen, düşük molekül ağırlıklı ve yüksek protein içeriğine sahip kolajen hammaddesidir. Gıda üretimi, takviye edici gıda formülasyonları ve profesyonel Ar-Ge uygulamalarında kullanıma uygundur.
Beyaz–açık sarı toz görünümü, %95,2 protein içeriği ve 2000 Da altındaki ortalama molekül ağırlığı ile farklı formülasyonlarda kullanıma yönelik standardize edilmiş bir hammadde sunar.
Ürün Bilgileri
| Ürün Adı | Hydrolyzed Bovine Collagen Type I |
| Türkçe Adı | Hidrolize Sığır Kolajeni Tip I |
| Kaynak | Sığır Derisi |
| Form | Toz |
| Görünüm | Beyaz / Açık Sarı |
| Yapı | Homojen, yumuşak, topaklanma göstermeyen toz |
| Ortalama Molekül Ağırlığı | <2000 Da |
Kimyasal Bilgiler
CAS No: 92113-31-0
EC No: 295-635-5
Kaynak: Bovine Skin (Sığır Derisi)
Yapı: Hidrolize protein / kolajen peptitleri
Moleküler Ağırlık: Ortalama <2000 Da
Teknik Özellikler
| Parametre | Sonuç |
|---|---|
| Protein | %95,2 |
| Nem | %4,73 |
| Kül | %0,90 |
| pH | 5,98 |
| Yığın Yoğunluğu | 0,32 g/mL |
| Ortalama Molekül Ağırlığı | <2000 Da |
Kullanım Alanları
✔ Gıda üretimi
✔ Takviye edici gıda formülasyonları
✔ Kolajen içeren toz karışımlar
✔ Saşe ve içecek tozu uygulamaları
✔ Protein bazlı fonksiyonel ürünler
✔ Profesyonel üretim ve Ar-Ge
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak yerde muhafaza ediniz. Nemden koruyunuz. Kullanım sonrası ambalajı sıkıca kapalı tutunuz.
Miktar:
Adet:
